Morceaux de Poulet au Cookeo
Découvrez une délicieuse recette de poulet Cookeo, rapide et facile à préparer. Cette version savoureuse et fondante peut être inspirée du poulet basquaise Cookeo ou simplement assaisonnée selon vos envies. Idéale pour un repas familial, cette recette utilise des cuisses de poulet Cookeo coupées en morceaux pour une cuisson parfaite.
Equipment
- Cookeo
- Spatule en bois
Ingredients
- 4 cuisses de poulet Cookeo coupées en morceaux
- 1 1 oignon émincé
- 2 gousses gousses d’ail hachées
- 1 poivron rouge en lamelles
- 1 poivron vert en lamelles
- 400 g tomates concassées
- 1 verre bouillon de volaille
- 1 c. à soupe huile d’olive
- 1 c. à café de paprika
- Sel & poivre au goût
- 1 branche thym
Instructions
- Faire dorer : En mode "Dorer", faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir les morceaux de **cuisses de poulet Cookeo** jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajouter les légumes : Incorporer l’oignon, l’ail et les poivrons, puis faire revenir 2 minutes.
- Incorporer la sauce : Ajouter les tomates concassées, le bouillon, le paprika, le thym, le sel et le poivre. Mélanger bien.
- Cuisson sous pression : Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
- Servir chaud : Accompagner de riz, de pâtes ou de pommes de terre.
Notes
Valeur nutritionnelle (par portion):
- Protéines : 28 g
- Glucides : 12 g
- Lipides : 18 g